La recette ultime des courgettes Hasselback
Les courgettes Hasselback, c’est un peu le “glow-up” de la courgette classique. Inspirée de la célèbre pomme de terre suédoise, cette technique permet d’obtenir un légume fondant à l’intérieur, croustillant sur les bords, et surtout gorgé de saveurs grâce aux incisions. Voici ma version “Ultimate” : ail, parmesan et herbes de Provence. 🛒 Les Ingrédients 2 courgettes moyennes … Read more